Feria de espumantes y espirituosas en Mendoza
Los días 25 y 26 de febrero de 2017 en la bodega urbana Los Toneles se realizará la feria Sparkling Bar. Este evento tiene como objetivo posicionar los espumantes y las bebidas espirituosas de más alta calidad en nuestra provincia.
Sparkling Bar está organizada por Gran Casa Vinos, una de las distribuidoras más relevantes del país. Sus ferias se han posicionado como innovadoras propuestas en Mendoza.
“Es una feria de espumantes y espirituosas, donde queremos captar, entre otros, al público del trade que está interesado en conocer nuevas propuestas”, señaló Paulo Cazassa de la distribuidora Gran Casa Vinos quien además es organizar de la Mendoza Wine Fair.
“Está creciendo el consumo de destilados importados y lo quisimos unir a la industria vitivinícola en esta nueva propuesta”, agregó.
La feria tiene como objetivo captar a un amplio y heterogéneo público local y nacional. Por tal motivo, se llevará a cabo el fin de semana largo de carnaval. Además de invitar al público general, el evento será de especial interés para estudiantes de enología, coctelería, gastronomía, hotelería, sommeliers, bartenders, dueños de locales gastronómicos, bares, vinotecas, catering y distribuidores de todo el país.
Algunas de las bodegas confirmadas son: Susana Balbo Wines, Sin Fin, Bianchi, Doña Paula, Luigi Bosca, Bressia, Crazy For You, Los Toneles, Fuego Blanco, Zafiro, New Age y Mosquita Muerta.
En destilados se presentará coctelería internacional a base de productos como: Bombai Saphire, Fernet nero 53 premium. Ron Barceló, vodka Beluga, vodka Belenkaya, destilados Tapaus, Aperol, Campari, Fernet, Gancia y vodka Russian Rye.
Las islas gastronómicas estarán a cargo del restaurante Abrasado, recientemente galardonado con el Oro a Mejor Restaurante de Bodega en el concurso internacional Great Wine Capitals.
Cabe destacar que en 2016 Argentina exportó espumantes por 3.149.262 litros, una suma muy importante para la industria local.